Le bétail tacheté

À première vue:

• Race typique d’utilisation bivalente
• Rendement élevé en lait et en viande
• Forme physique forte
• Base solide
• Longue espérance de vie
• Position de tête dans la santé du pis
• Hauteur au garrot de la génisse : 132 - 143 cm
• Poids vif de la génisse : 550 - 650 kg
• Adaptable à toutes les conditions climatiques
• Convient au pâturage
• Convient au parc à bétail

Des taureaux:

• Poids à l'abattage : 330 - 450 kg/58 %.
• Prise quotidienne du poids : environ 1350 g
• Classement européen E et U : plus de 85%

En général:

Avec une gestion appropriée, le rendement en lait est comparable à celui des races laitières pures, en veillant à maintenir un bon rendement en viande.

Un accent particulier est mis sur les caractéristiques de la forme physique, à la fertilité, à la durée de vie, au processus de vêlage, à la vitalité des veaux, au nombre de cellules et à la persistance. Les caractéristiques extérieures et de la mamelle sont aussi importantes. Une forte proportion de jeunes bovins est envoyée à l’alpage, ce qui a un effet positif sur la santé et la longévité.

Le bétail tacheté (Fleckvieh) est caractérisé par une base stable. Le rendement laitier annuel augmente jusqu'à la 5e lactation. Une caractéristique distinctive de la race est la haute performance en matière de santé du pis avec un nombre moyen de cellules inférieur à 180 000 cellules sur l'ensemble des lactations.

Les veaux mâles, ayant de très bonnes performances, sont très bien adaptés à un engraissement réussi des bovins et constituent un revenu supplémentaire important pour le producteur de lait spécialisé. Les vaches destinées à l'abattage atteignent un poids d'abattage de 350 - 450 kg et ont un engraissement moyen et un meilleur persillage.

Directions d’utilisation différentes:

Croisement à la production laitière, adaptabilité à toutes les conditions de production et climatiques, fertilité, longévité, aptitude au pâturage et au parc à bétail.